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2017年09月17日
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かにの味は、国産と外国産で違うのでしょ
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かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。
タラバガニを食べ比べすると、おおむねどこでとれてもまあ同じ味という方が多いのです。
その一方で、ズワイガニは国産と外国産の味が明らかに違うという説が主流です。
実際、どこで獲れたかによってズワイガニのブランドが決まるのです。
ある程度ブランド固有の味があるわけで、そのあたりを考慮すると、外国産は味が違うというのも、もっともです。
選ぶ蟹を間違えると蟹の良さを十分に堪能することはできないでしょう。
蟹を美味しく食べるには、正しい選び方を知っておく必要があります。
美味しいタラバ蟹を見極める方法は、調べるべきことは重さがどうなのかで、一番に調べるべきことです。
加えて、汚れていない甲羅を選ばずに、汚れているもの、そして硬いものを買うことをお勧めします。
私も家族も無類の蟹好きですので、何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、通販は相手が見えないですから、注意すべき点もあります。
通販ではお店と違い、現物が見えないので、量の確認は大事です。
ちゃんと確認しておかないと、普通の業者なら大丈夫ですが、中には悪い業者もいますから。
それ以外にも、蟹の解凍は難しいポイントです。
生鮮食品の解凍は難しいものです。
解凍の際には急がず、ゆっくり行うのが鉄則ですね。
急いで解凍すると、せっかくの蟹も旨みが抜けて台無しです。
通販のメリットとして、自宅に直接届けてもらえるので交通費の負担もなく買いたいだけ買えます。
さらに一軒で大量購入すれば、思い切り安くしてくれるところも多いのです。
他の通販でも良くある話ですが、かにをできるだけ安く買いたいと思うならばがんばって同じ思惑の人を誘い、通販の注文をまとめて激安を狙える量の注文をしてはいかがでしょうか。
一応言っておきますが、大量注文の結果、ものが届くとご自宅でかにを保管しなければならないので、本当に全部置いておけるのか、確認しておきましょう。
お取り寄せ市場はますます拡大の一途を辿り、かに通販も例外ではありませんが、期待したほど美味しくなかったり、契約自体に不満を持つ人からの苦情が相次ぐようになったのです。
大抵は、カタログなどと比べて劣っていることを挙げることが多いようです。
あとはそれほど多くないものの会社に対するものもあります。
かにが届いてしまってからあれこれ文句を並べ立てるよりも、失敗を避けて、安心してかにを楽しむには、口コミやレビューの意見を見てみるのもいいと思いますが、お店のサイト以外も見るなど出来るだけ情報収集した上で、探せばきっといいお店に出会えるはずです。
今まであまり活用していませんでしたが、SNSを利用して検索したら如何でしょう。
思いもよらない収穫があるかもしれませんよ。
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