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2018年08月23日
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無理のない価格で美味しいかにを食べたい。贅沢な望
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無理のない価格で美味しいかにを食べたい。
贅沢な望みと分かっていても、憧れますよね。
かにをたっぷり食べたくて我慢できない。
そんな時には通販で買えばいいというのが常識になりつつあるんですって。
かにを産地直送でお取り寄せできる通販は、何故こんなにおススメ度が高いかというと、店頭に並ぶ時点で鮮度が落ちているスーパーのかにと違い、通販の新鮮で安心な高品質のかにが即日発送で送られ、直接買いに行くより便利なのです。
それから、びっくりするほど安く買えるのも大きな魅力で、スーパーのものより安い価格が多く、申し訳ないほどのお得価格が実現したのです。
オプションで珍しいかにが出回ることもあるそうなので、たまにチェックしてみるのも楽しいですね。
モズクガニというといかにも安そうな名前ですが、とても有名なブランドがにの上海ガニとよく見ると似ている、同じ族のかになのです。
背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。
甲幅8センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。
重さとしては、170グラムから180グラムが普通サイズといわれています。
ちなみに、雄の方が雌より小さいとされています。
出汁用や丸ごと食べるために、日本の各地でよく使われています。
かにのおいしい食べ方はいろいろありますが、「焼きがに」いかがですか。
殻付きのかになら、一番の調理法です。
冷凍品の場合、解凍にはコツがあります。
乾燥を避けるため、新聞紙やキッチンペーパーで丸ごとくるみ、自然解凍できれば最高です。
4時間以上冷蔵庫に入れておいてください。
半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、うま味を逃すことなく、しっとりした状態で味わえます。
焼きすぎるとぱさぱさになってしまいますよ。
初めての蟹通販。
選んでおいてまずマチガイがないのは、意外かもしれませんが、活きた蟹ではなく冷凍の蟹です。
ただし獲ってすぐに茹でたもの。
一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、上手く調理すれば冷凍蟹に優るとはいえ、素人が簡単に捌けないという難点があります。
それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、初めての方は失敗しやすいので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を購入するのが賢明だということになります。
蟹の激安通販というものを聞くと、割と多くの人が興味を示すように見受けられます。
その名の通り激安なので、一見、利用してみたいと感じるかもしれません。
とはいえ、注意するべき点もあります。
お得といっても度が過ぎる場合、商品に重大な欠陥があるという可能性も考えられます。
激安通販を利用する場合、そのお店の評判をネットでよく見てから購入を考えるとよいでしょう。
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