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いまや生鮮食品も通販で買える時代。蟹を通
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いまや生鮮食品も通販で買える時代。
蟹を通販で買った経験がある人もいますよね。
でも、お店ではなく通販で買った蟹がそんなに美味しいのかどうしても疑問が残るという人もいるでしょう。
ほんの十年ほど前であれば、通販は店頭販売より一段劣るものといわれ、通販で良い蟹が買えるという話はほぼ有り得ないものとされていましたね。
ですが、ネットが広まった今では、店頭で買うのに劣らないグレードの蟹を通販で買うことができるケースも珍しくありません。
上海ガニは丸ごと蒸したり、小籠包の具にしたりと華のある食材で、その名にふさわしい有名なブランドです。
中国だけでなく、アジア各地の結構、生息地域は広いようです。
高級食材の割には、何でも食べるので在来生物の脅威となることもしばしばです。
放置すると拡散の可能性が大きいので、上海ガニが輸入されないように公に行えない国もあります。
日頃から親しんでいるものの中にも、詐欺の芽が隠れていることがあるようで、ここのところ増えているというのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。
どんなものかというと、まずは電話でアンケートを口実にこちらの好みを探り、通販の話を持ち出してくるのです。
対応を誤ると、言葉尻を取られ、かにを契約したことにされてしまい、数日後に明らかにかにが入っていそうな見慣れぬ包みが届いた時には後の祭り、返品を申し出てもクーリングオフはきかないと脅かされ、結局は泣き寝入りする他ないのです。
その他にも、経済的に余裕のある人を対象に、高価格、高品質のかにを装って、あちこちで売れ残ったかにを安く引き取って再冷凍してから送るとんでもない業者まで現れました。
これも立派な詐欺です。
美味しいかにを食べるつもりだった期待を裏切られ余分なお金まで取られるなんて、ひどい話です。
このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。
中華料理、いろんなメニューがありますよね。
そんな中、上海蟹をご存知でしょうか。
この蟹は、高級料理として認識されていますが、上海蟹とは、中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。
年間通して入手可能なのでどんな季節に行ったとしても楽しめますが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、至高の味として多くの人に愛されています。
他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、カタログやサイトをよく見て、訳あり商品をチェックしてください。
まず、訳ありの理由を見てください。
多くは市場に出す基準に合わない大きさや、傷があっても、十分食用になる品ですし、味は市場に出回っているものと同じです。
これでセール価格なら、買わなければ損です。
自分が訳ありの事情に納得できれば訳あり商品を探してみるのが通の買い物ですよ。
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きもち： 普通
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